Saborear e gozar a vida.

Ao invés de nos determos sobre os menus, as combinações e contrastes surpreendentes, preferimos ouvir isso de si. Cozinhamos para si e fazemo-lo porque isto de comer é mais do que alimentação. No Zimbral, uma refeição não é apenas uma refeição, é um regresso às origens, uma descoberta de novos paladares e um momento que a memória vai convocar. Como acompanhamentos vai ter a vista, o ambiente descontraído, os sorrisos, a serra recortada e deslumbrante e a natureza livre, que ninguém molda. Mais do que uma experiência gastronómica, queremos transmitir-lhe emoções.

Escolher o melhor para o corpo e para a alma é um prazer ao alcance do garfo, que pode repetir aqui as vezes que quiser.

Restaurante

Restaurante

O zimbral fica situado dentro do hotel casa Palmela, tem capacidade para 48 pessoas e é servido pelo nosso chefe. 

É uma sala particular pois é toda composta por abobadas está aberta por 3 grandes janelas e  é servida por uma grande lareira ao centro.

Esplanada

Esplanada

A esplanada fica no exterior do restaurante protegida por uma pérgola em madeira para que se mantenha a sombra durante a refeição. 

É servida pela cozinha do hotel e por  um bar .

Os menus são sempre variados e adaptados as exigências dos nossos hóspedes. 

Estes pratos são sempre acompanhados por uma selecção de vinhos. Temos uma selecção de private collection Esteval ou em opção poderá eleger da nossa carta vinhos Portugueses. 

Almoçar ou jantar

O zimbral promove ainda , fora do horário das refeições , a possibilidade de refeições ligeiras . Assim não tem que se preocupar com horários. 

Uma experiência unica

O zimbral promove ainda , fora do horário das refeições , a possibilidade de refeições ligeiras . Assim não tem que se preocupar com horários.

CONNECT WITH US | twitter | facebook | email | map